Pinot noir Gamay
déTails dU vin
CÉPAGE
Pinot Noir et Gamay
MILLÉSIME ACTUEL
2024
PREMIER MILLÉSIME
2005
PROVENANCE
Valais
VINIFICATION
Fermentations et élevages de 18 mois en barrique pour chacun des cépages avant assamblage en cuve inox
NOTES DE DÉGUSTATION
Au nez : Fraise, framboise, fruits rouges bien mûrs
En bouche : Fruité, long et puissant, tannins fondus biens présents
ACCORDS METS ET VINS
Ce vin s’accorde à merveille avec les viandes blanches, les viandes rouges et certains fromages à pâte dure.
TEMPÉRATURE DE SERVICE
15° à 17°
POTENTIEL DE GARDE
2 à 5 ans
nOtre sélEctiOn
