Gewurztraminer
déTails dU vin
CÉPAGE
Gewurztraminer 100%
MILLÉSIME ACTUEL
2024
PREMIER MILLÉSIME
2005
PROVENANCE
Valais
VINIFICATION
Fermentations et élevages de 18 mois en barrique pour chacun des cépages avant assamblage en cuve inox
NOTES DE DÉGUSTATION
Au nez : les arômes typiques du Gewurztraminer tels le litchis ou la rose sont bien présents. Le nez est expressif et fin.
En bouche :on retrouve les arômes de litchi. La bouche est fraîche mais bien équilibrée.
ACCORDS METS ET VINS
Il accompagne bien les plats épicés ou les fromages corsés (Munster, Roquefort, chèvres frais). Il convient bien aussi au foie gras.
TEMPÉRATURE DE SERVICE
13,5°
POTENTIEL DE GARDE
1 à 3 ans
nOtre sélEctiOn
